Entries by georgen

Πως να φτιάξετε τον πιο νόστιμο γύρο

Υπάρχουν πολλά μυστικά και τεχνικές για έναν νόστιμο και μαλακό γύρο. Σε αυτό το άρθρο θα μοιραστούμε μαζί σας κάποια από τα μυστικά μας για τον πιο νόστιμο γύρο. Το μυστικό είναι το μαρινάρισμα του κρέατος. Και τα μυρωδικά πρέπει να είναι χωρίς τα κοτσάνια. Αρχικά επιλέγουμε κομμάτια κρέας κυρίως από το λαιμο του χοιρινού […]

Η ιστορία και η καταγωγή του γύρου

Ο γύρος είναι ένα από τα πιο διάσημα πιάτα γρήγορου φαγητού στην Ελλάδα και όχι μόνο. Κυρίως στην χώρα μας, καταναλώνεται σε μεγάλες ποσόσητες ανά εβδομάδα ενώ στην γειτονική Τουρκία καταναλώνεται το ντονέρ κεμπάπ που ίσως από αυτό να έχει τις ρίζες του ο γύρος.     H καταγωγή του γύρου     Η καταγωγή […]

Καλώς ήρθατε στην νέα μας ιστοσελίδα

Καλώς ήρθατε στην νέα μας ιστοσελίδα!! Μια ιστοσελίδα μοντέρνα, γρήγορη και εύχρηστη.. Με μεράκι και γνώνομα την ευκολία στην χρήση κατασκευάσαμε αυτόν τον ιστότοπο για την διαδικτυακή παρουσίαση της ψησταριάς «Το Άλσος». Μέσα από αυτόν τον ιστότοπο παρουσιάζεται το Άλσος, το όραμα και το όνειρο που έγιναν πραγματικότητα. Παρουσιάζονται όλα τα πιάτα μας και οι […]